Salátaöntet

Minden évben van valami kedvenc salátaötnetünk. Először a paradicsomos-mustáros volt, aztán a lightmajonézes (joghurt és jogonéz), majd volt egy nyár, mikor csak görögsalátát ettünk, mindig volt otthon feta meg olajbogyó. Tavaly a löttyintettet csináltam (szecskázott zöldségre találomra öntöttem a tárkonyos ecetet meg az olivaolajat, esetleg fűszert szórtam még). Idén a vinagrette féle változat a menő: mustár, olivaolaj, tárkonyos ecet, bors esetleg valami zöldfűszer és a nagyszerű beruházásnak bizonyuló balzsamecet. Összerázni és meglöttyinteni vele a salátát. Nyamm…

Hasonlók